Conseils
Réussir sa cafetière moka
La méthode qui évite le goût brûlé.
7 juillet 2026 · 4 min de lecture
Eau préchauffée
Remplissez la base avec de l'eau déjà chaude pour raccourcir le temps de chauffe.
Feu doux
Une flamme modérée évite la surextraction et le goût de brûlé.
Couper au bon moment
Retirez du feu dès les premiers gargouillis et refroidissez la base.