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Les bienfaits documentés du café
Ce que disent les grandes études.
29 juillet 2026 · 4 min de lecture
Vigilance
L'effet sur l'attention et le temps de réaction est le mieux établi.
Antioxydants
Le café est l'une des premières sources de polyphénols de l'alimentation occidentale.
Consommation modérée
La plupart des bénéfices sont associés à 2 à 4 tasses par jour.