Histoire
Le café arrive à Venise
Le premier port européen du café et la bénédiction du pape.
29 juin 2026 · 3 min de lecture
La route commerciale
Venise commerçait déjà avec le Levant : le café y arrive naturellement à la fin du XVIe siècle.
La bénédiction
La légende veut que Clément VIII, séduit par l'arôme, ait refusé de condamner la boisson.
Les premières botteghe
La bottega del caffè s'installe place Saint-Marc et devient un modèle social durable.