Conseils

La bonne mouture pour chaque cafetière

Un guide simple de la plus fine à la plus grossière.

23 juin 2026 · 5 min de lecture

La bonne mouture pour chaque cafetière

Espresso

Mouture fine, presque poudreuse, qui offre la résistance nécessaire à la pression.

Moka et filtre

Moyenne-fine pour la moka, moyenne pour le filtre et le V60.

Piston

Mouture grossière, sinon la tasse sera trouble et amère.

Passer à la pratique

Deux cafés de caractère, en grains ou moulu.