Histoire
Histoire de la cafetière à filtre
De la chaussette au papier Melitta.
17 août 2026 · 4 min de lecture
Les premières infusions
On a longtemps bouilli le café, avec un résultat trouble et amer.
L'idée de Melitta Bentz
En 1908, elle perce une casserole et y pose un buvard : le filtre papier est né.
La démocratisation
La cafetière électrique des années 1970 installe le filtre dans toutes les cuisines.