Histoire
Comment le caféier a conquis l'Amérique
Un plant volé, une traversée et un continent transformé.
20 juillet 2026 · 3 min de lecture
Le plant d'Amsterdam
Un caféier offert à Louis XIV donnera naissance à une descendance immense.
La traversée de Gabriel de Clieu
L'officier aurait partagé sa ration d'eau avec le plant pour atteindre la Martinique en 1723.
L'essor brésilien
De proche en proche, la culture gagne le Brésil qui devient premier producteur mondial.